Onthaalmedewerker - Brassi Casino Restaurant

Functie

Wil jij werken op de meest prestigieuze, unieke en tijdloze plaats in Oostende?

Brassi Casino Restaurant is namelijk op zoek naar versterking voor ons huidig team!

Om onze groei en succes te garanderen zoeken wij een uitnodigende glimlach die onze kelners ondersteunt in het ontvangen van onze gasten.

• Je zorgt mee voor een efficiënte zaalvoorbereiding
• Je staat in de klanten te ontvangen
• Je staat in voor hun unieke bediening

Jouw profiel

• Ervaring is een pluspunt, motivatie een must
• Je spreekt een mondje Frans & Nederlands
• Hospitality is je tweede naam
• Je wilt meebouwen aan een succesverhaal

* Leuk weetje, we werden recentelijk vermeld in Gault&Millau 2024 met een score van 12/20.

• Voedingsmiddelen klaarmaken of opwarmen
  Belegde broodjes, hamburgers, ... samenstellen en afwerken
• De bestelling aan de klant overhandigen (op een bord, in een meeneemverpakking, op een dienblad, ...)
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of een voorraadkamer
• Betalingen ontvangen
• De zaal, het keukenmateriaal en -uitrusting onderhouden
• De klant informeren over de samenstelling van de producten (salades, belegde broodjes, ...)
  De bestelling opnemen
• Bestellingen leveren bij klanten
• De presentatie van producten en van warme en koude gerechten in een toonbank of op een buffet verzorgen
  Het buffet of de toonbank in de loop van de dienst opnieuw aanvullen
• De bereiding van belegde broodjes, brood, ... plannen volgens de verwachte verkoop
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Afwassen

Aanbod

• Vast contract
• Verloning naar ervaring & kennis
• Opleidingskansen & doorgroeimogelijkheden
• Inspraak tot uurrooster (mogelijk om vaste dagen thuis te zijn of wisselende dagen)
• Werkuren: 11 uur tot 20 uur (naargelang reservaties)
• Mogelijkheid om tussen het middag- en avondservice door te werken in de speelzaal
• Geen algemene sluitingsdagen ( = vrij verlof)

Solliciteren

Charlotte Deceuninck
0498 37 01 04
cv@casinooostende.be